Wine Day ganha novo formato e promete experiência inspirada com gastronomia e vinhos italianos em Massachusetts 

Os apreciadores de vinho terão a oportunidade de vivenciar uma experiência inspirada na tradição enogastronômica italiana durante a próxima edição do Wine Day, evento idealizado pela sommelière e influenciadora digital Thais Costa. Com uma proposta renovada, o encontro promete unir conhecimento, gastronomia e harmonizações em uma imersão que transportará os participantes para a região da Toscana sem que precisem sair dos Estados Unidos. 

Batizado de Wine Day Summer Toscana, o evento será realizado no dia 18 de julho, às 19h, no espaço Green Space Parties, em Massachusetts. A programação foi desenvolvida para proporcionar uma experiência completa aos participantes, combinando degustação de vinhos italianos, técnicas de harmonização e um jantar temático preparado especialmente para a ocasião. 

Segundo a organização, o objetivo vai além da simples degustação. A proposta é oferecer uma jornada de aprendizado sobre o universo dos vinhos, abordando conceitos técnicos, etiqueta vinífera, aromas, harmonizações e características dos rótulos selecionados. 

O programa inclui a degustação de três vinhos italianos, ilha gastronômica, entrada, prato principal, sobremesa italiana e menu volante harmonizado. Os participantes também terão acesso a conteúdo educativo ministrado durante o evento, além de experiências surpresa e registro fotográfico profissional. 

A experiência gastronômica contará com charcutaria assinada pela Delicatesse Box e jantar elaborado pelo chef gastronômico conhecido como The Original Charcuterie, reforçando a proposta de unir alta gastronomia e cultura do vinho em uma única noite. 

De Minas Gerais para o universo dos vinhos 

À frente do projeto está Thais Costa, que construiu uma trajetória marcada pela determinação e pela paixão pelo mundo do vinho. Nascida no interior do Espírito Santo e criada em Governador Valadares, Minas Gerais, ela chegou aos Estados Unidos com recursos limitados, mas transformou sua história em um exemplo de empreendedorismo e superação. 

Certificada como sommelière desde 2016, Thais acumulou experiências em mais de 60 vinícolas espalhadas pelo mundo. Sua ligação com os vinhos ganhou ainda mais força após uma temporada de estudos e trabalho no Chile, onde aprofundou seus conhecimentos em uma das regiões vinícolas mais reconhecidas da América do Sul, incluindo formação ligada à tradicional vinícola Concha y Toro. 

Atualmente, além de atuar como influenciadora digital, ela se dedica à promoção da cultura do vinho entre a comunidade brasileira nos Estados Unidos. Seu projeto Wine Day já reuniu centenas de participantes e tem como missão tornar o universo da bebida mais acessível ao público. 

Conhecimento para todos os paladares 

Premiada por sua atuação nos Estados Unidos, Thais acredita que o vinho pode ser apreciado por qualquer pessoa, independentemente do nível de conhecimento sobre o tema. Por meio de uma linguagem acessível e de experiências práticas, ela busca mostrar que existe um rótulo ideal para cada perfil de consumidor. 

Com vagas limitadas, o Wine Day Summer Toscana pretende reunir amantes da gastronomia, apreciadores de vinho e pessoas interessadas em ampliar seus conhecimentos sobre uma das bebidas mais tradicionais do mundo. 

Mais informações sobre inscrições e detalhes do evento podem ser obtidas por meio do Instagram @winethaiscosta.