Publicado em 19/04/2023 as 8:00pm
Produtores brasileiros de cafés especiais vão expor seus melhores grãos na Specialty Coffee Expo, em Oregon
O maior importador do café brasileiro por vários anos continua sendo os Estados Unidos. Maior consumidor mundial de café, os Estados Unidos compraram 8,0 milhões de sacas do café brasileiro, 20% do total exportado em 2022.
Alguns dos melhores cafés especiais do Brasil serão exibidos no maior e mais prestigiado evento do gênero da América do Norte – a Specialty Coffee Expo, que acontece em Portland, Oregon, entre os dias 21 a 23 de abril.
Os amantes do café poderão se deliciar com algumas variedades únicas como Arara, Catuaí, MGS Paraíso entre outras, com notas sensoriais excepcionais como floral, cítrico, frutas vermelhas, chocolate e nozes.
A Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA) estará no estande 1935, com 29 produtores de todo o Brasil. Para completar, os compradores poderão participar de oito sessões de degustação nos três dias do evento. Além disso, uma barra de preparação de café especial servirá café expresso e filtrado para quem quiser experimentar! A promoção faz parte do projeto setorial "Brasil. Nação do Café", promovido pela BSCA e a ApexBrasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos).
“O mercado americano é o maior consumidor do mundo e apresenta muitas oportunidades para os cafés especiais brasileiros. Estamos muito empolgados em poder nos conectar ainda mais com eles e, nesse sentido, temos realizado ações no mercado ao longo dos anos com o objetivo de atender do trade ao barista”, afirma Vinicius Estrela, Diretor Executivo da BSCA.
O Brasil é o maior exportador de café do mundo, com 34 regiões produtoras, mais de 150 variedades com perfis sensoriais que vão além do tradicional. No ano passado, 122 países compraram café brasileiro e foram exportadas 39,5 milhões de sacas de 60kg, avaliadas em US$ 9,2 bilhões, o que é um recorde.
O maior importador do café brasileiro por vários anos continua sendo os Estados Unidos. Maior consumidor mundial de café, os Estados Unidos compraram 8,0 milhões de sacas do café brasileiro, 20% do total exportado em 2022.
A Specialty Coffee Expo receberá mais de 450 expositores apresentando seus produtos e serviços mais inovadores. São esperados mais de 10 mil visitantes. No pavilhão da Expo, os visitantes poderão interagir com profissionais de todo o setor, incluindo produtores, importadores e baristas, além de se conectar e formar novos relacionamentos comerciais com compradores e vendedores de café verde.
BRAZIL. THE COFFEE NATION
É um projeto setorial, desenvolvido pela BSCA e ApexBrasil, voltado para a promoção comercial do produto brasileiro no mercado internacional. O objetivo é fortalecer a imagem do café brasileiro em grão no mundo e posicionar o país como fornecedor de qualidade, utilizando tecnologia de ponta resultante de pesquisas.
O atual projeto tem como mercados-alvo: Canadá, Estados Unidos, China, Coreia do Sul, Japão, Alemanha, Espanha, Polônia, Reino Unido, Turquia, Emirados Árabes Unidos e Arábia Saudita para cafés especiais em grão; e Canadá, China, Emirados Árabes Unidos, Chile, Portugal e Estados Unidos para produtos da indústria de torrefação e moagem.
O projeto também visa expor os processos exclusivos de certificação e rastreabilidade adotados na produção nacional de cafés especiais, destacando sua responsabilidade socioambiental e incorporando um diferencial competitivo aos produtos brasileiros.
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