Excursão leva brasileiros dos EUA a Curso de culinária na Itália.

Os amantes da gastronomia são apaixonados pela culinária italiana, que vai muito mais além dos molhos de tomate e massas. Esta região possui uma diversidade em pratos, temperos e novidades gastronômicas. Para dar a oportunidade de brasileiros conhecerem este “mundo saboroso” e aprender um pouco mais sobre suas culturas, a Falcor Travels preparou uma excursão que colocará as pessoas diante de especialistas para participarem de um curso.

Esta é uma grande oportunidade de conhecer a Itália e ainda participar do curso “Culinária Italiana de A a Z”, que já se tornou uma tradição. Ele conta com o apoio da associação “Italia Multiculturale”. De acordo com Ercília Marques, fundadora da Falcor, os alunos farão um intercâmbio gastronômico, com imersão no contexto histórico de lugares que sobreviveram à Segunda Guerra Mundial e deram origem à civilização moderna.

Ela destaca que os alunos aprendem a cozinhar com chefs especialistas e conhecem e degustam pratos que não são conhecidos no Brasil. “Eles também aprimorarão as técnicas para o cozimento da clássica lasanha, entre outras”, disse.

Quem participa do curso, desfrutam de almoços em localidades próximas a monumentos como a Villa Adriana, em Tivoli. Também estão inclusos nesta viagem, passagem pela capital italiana, vilarejos do período Neolítico, como Monticelio e a região de Abruzzo. “Esta é uma grande oportunidade para pessoas que amam viajar e gostariam de conhecer a gastronomia italiana”, fala Ercília, destacando que trabalha tanto para amadores apaixonados, como profissionais de cozinha. “Muitos já foram promovidos em seus trabalhos ou abriram seus próprios negócios a partir de nossos cursos”, acrescenta.

Ela explica que, geralmente, as turmas são divididas e a previsão de saída dos Estados Unidos é dia 24 de janeiro, com retorno previsto para 1º de fevereiro de 2020.

Cursos:

Culinária Italiana de A a Z

Esse é o pacote que inclui viagem e hospedagem, pois os demais são vendidos como acessório para quem deseja aprender mais e ficar por mais uma semana.

Curso Profissional de Pizza

20 horas (Começa na terça-feira após a semana do curso de A a Z)

Curso Intensivo de Massas

8 horas (Feito em um dia, sempre aos sábados, após a semana com a viagem)
Contatos:

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falcortravels

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