Chef Mary: conheça a história da brasileira que já trabalhou na roça e hoje é Chef de Cozinha

Histórias de superação são maioria na comunidade brasileira e hoje vamos relatar a de Marinalva Quirino, que tem inspirado muitas outras mulheres a conquistarem seus objetivos. Marinalva, ou "Chef Mary" nasceu em Chapada do Norte, MG. Criada na roça, aos treze anos saiu de casa, para morar sozinha, tentar a vida como muitos dizem.

Trabalhou em cerâmica, em "casa de família", na roça e até domou cavalo. Mas desde cedo tinha o sonho de ser chef de cozinha. Com o tempo, casou-se e teve dois filhos, vindo a perder os dois ainda no hospital sem poder nem vê-los. Em seguida, começou a trabalhar em um restaurante como auxiliar de cozinha.

Nesse tempo, aconteceu algo que marcou sua vida profundamente: em um dia de sua folga, a pedido da patroa, foi "dar uma força" no trabalho. Na cozinha do restaurante, uma panela de pressão industrial acabou explodindo e caindo sobre sua cabeça, queimando parte de seu corpo e couro cabeludo.

"Sai desmaiada para o hospital, perdi todo meu cabelo e hoje uso aplique. Aí eu decidi depois disso que iria estudar e fazer um curso porque eu sempre cozinhava mas sempre sai como auxiliar e ganhava como auxiliar", detalha Mary.

Logo em seguida ela realizou a matrícula e foi para a fazenda trabalhar domando cavalo e cuidando de plantas, mas, de acordo com a brasileira, seu patrão a humilhava porque ela tinha que sair de lá para estudar na cidade.

"Não tinha internet lá na fazenda. Eu ia e colocava créditos e estudava debaixo do pé de manga e no curral. As aulas eram online e para eu ir para cidade eu pagava passagem de ônibus. Muitas vezes só tinha o dinheiro para ir e para voltar e outras vezes tinha para comprar 2 pães de queijo", continua Chef Mary.

Por sorte e com muita coragem, ela se mudou para Goiânia e transferiu a faculdade, terminando o curso lá.  "Hoje montei minha cozinha e participo de vários programas de TV e sempre levo uma mensagem de inspiração, pois mesmo a vida tendo os altos e baixos a gente não pode desistir", afirma a brasileira.

Suas receitas já estiveram divulgadas, inclusive, no portal G1, no programa "Prato do Dia". Para saber mais sobre sua história e acompanhar seu trabalho, siga o Instagram: @cozinhadamary2526