Publicado em 17/03/2023 as 9:00am
Terra Nossa abre mais um restaurante
Desta vez, o espaço conquistado foi no Providence Palace
Como quem arvora bandeiras em um território conquistado, a rede de restaurantes Terra Nossa lançou seu mais novo empreendimento em Rhode Island. Depois de abrir o Terra Nossa no Natick Mall, os sócio-proprietários João e Karla Jardim resolveram voltar sua atenção para a cidade de Providence. O conceito de abrir restaurantes brasileiros que promovam a culinária do país em shoppings americanos continuou servindo de base, motivo pelo qual o local escolhido desta vez foi o Providence Palace.
Em todos os restaurantes Terra Nossa, o buffet oferece arroz branco, já como item básico da refeição; com uma opção de acompanhamento, que pode ser frio ou quente, tipo salada ou batata frita, por exemplo; além do corte de carne a ser selecionado. Vale ressaltar que a variedade de tipos de carnes e de iguarias típicas somente encontradas nos churrascos brasileiros, que tanto agrada o paladar de estrangeiros em geral, já foi assegurada pela equipe nesta nova edição, já que os shoppings americanos careciam deste tipo de empreendimento e o Terra Nossa tem sido pioneiro no assunto.
Sem deixar de lado a postura competitiva, nesse que é um mercado que só favorece os brasileiros, o Terra Nossa também apresenta em seu cardápio opções para aqueles que não abrem mão do velho e bom sanduíche ou hambúrguer, se estiverem pensando em um lanche, podendo ter o prazer de matar as saudades dos aperitivos brasileiros, como salgadinhos e pastéis com caldo de cana, sem mencionar as sobremesas e os “power drinks” de açaí, manga ou goiaba.
Contudo, devido ao sucesso do empreendimento, quem não tem acesso à região e não quer somente ler a respeito pode ficar esperançoso, pois, de acordo com as perspectivas de Karla Jardim, o projeto de expansão da rede continuará recebendo atenção especial. “Nossa expectativa é que o público americano, hispano e até mesmo o europeu, além do brasileiro, claro, que está na região de Providence, possa experimentar nossa culinária, que inclui o churrasco e nossa comida caseira servida em formato de fast food. Sabemos que somos pioneiros nisso e pretendemos em breve continuar expandindo nossas filiais, abrindo novas franquias da marca Terra Nossa em diversos outros malls”.
O Terra Nossa Brazilian Grill fica localizado no Providence Palace, em Providence/Rhode Island; e no Natick Mall, em Natick/MA.
Anna Tygrezza Rodrigues, jornalista e escritora
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