Publicado em 12/06/2023 as 12:00pm
Vinhos feitos com açaí conquistam os EUA
E foi através deste sonho que nasceu a Sarah's Vineyard, em Carter Creek, no Texas.
Texas Wine Shop & Bistro é um vinhedo, vinícola e restaurante de propriedade familiar que começou em janeiro de 2007 com o sonho de um vinhedo de cultivar a muscadine, uma espécie de uva chamada Vitis rotundifolia que é nativa do Sudeste dos Estados Unidos.
As uvas Muscadine são notáveis por suas peles espessas e altamente pigmentadas, características que despertou o interesse dos pesquisadores que comprovaram a alta incidência de polifenóis (antioxidantes), resveratrol e ácido elágico.
E foi através deste sonho que nasceu a Sarah's Vineyard, em Carter Creek, no Texas.
Hoje, o vinhedo de 20 acres é o maior de seu tipo no Texas e é a fonte de uvas para a linha dos vinhos Jewels of the Forest, envelhecidos, armazenados e engarrafados em Jasper (TX).
Além disso, a Texas Wine Shop & Bistro é a casa do Açaí Wine, feito com a famosa fruta da Amazônia. Aninhado no topo de uma imponente palmeira, o fruto do açaí passa sua vida respirando o ar puro da floresta amazônica e umedecido pelas chuvas puras e refrescantes.
Este vinho tem ganhado cada vez mais adeptos, com destaque para o sabor, aroma e o qualidade marcante do açaí que é 100% natural.
O Vinho de Açaí capta essa pureza tropical com nuances florais de mirtilo, framboesa e romã envoltas em aromas de amêndoa e baunilha.
Os proprietários da empresa convidam a comunidade para experimentar o vinho doce ou o seco: “Venha ao nosso bistrô e adega para uma degustação gratuita”.
O Texas Wine Shop & Bistro fica localizado no 2055 South Wheeler Street, Jasper, Texas 75951. O telefone de contato é (979) 402-3260.
Para conhecer mais sobre os vinhos ou comprar o Vinho de Açaí, acesse o link www.texaswineshop.com. Eles entregam em todos os Estados Unidos.
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