O programa Algo a Dizer, da Brazilian Times TV, apresentado por Anna Tygrezza Rodrigues, recebe Gabrielli Lopes, empresária, mestre hamburgueira e fundadora da Malibu Handmade, casa de lanches artesanais em Framingham.
Na entrevista, Gabrielli fala sobre a infância e os primeiros passos no setor de alimentação em Minas Gerais e sobre a decisão corajosa de recomeçar nos Estados Unidos. Conta como conciliou a criação de um filho pequeno com o sonho de construir um negócio de sucesso e conquistar o paladar exigente dos clientes.
Ela detalha a transição do trabalho informal para a consolidação de uma marca própria e como o resgate das receitas afetivas e do genuíno sabor do lanche brasileiro se tornou o diferencial estratégico para expandir a empresa e cativar a comunidade.
Por fim, compartilha os bastidores do padrão de qualidade da produção diária e revela como a paixão pela culinária e o compromisso com a excelência transformaram os desafios iniciais em uma história de impacto e reconhecimento na região.
O programa vai ao ar nesta quarta-feira, 4 de novembro, às 11:28 AM, com reprises ao longo da semana no mesmo horário. Depois, o vídeo ficará disponível no canal do Brazilian Times no YouTube.
Como Assistir
Site oficial: www.braziliantimestv.com
Portal Brazilian Times: www.braziliantimes.com/tv
Aplicativo da Brazilian Times: disponível para celulares (Android e iPhone) e Smart TVs
Uma trajetória de superação
A história de Gabrielli no setor começou muito antes de ela deixar o Brasil. Natural de Frei Inocêncio, ela demonstrava vocação para os negócios e a culinária desde a juventude. Ainda na escola, fez cursos de empreendedorismo e liderou equipes na produção de quitutes e doces. Essa base foi essencial quando a busca por melhores condições de vida e por um futuro promissor para o filho a levou ao exterior.
Mesmo com as dificuldades da mudança e a rotina intensa com um bebê recém-nascido, ela seguiu em frente. Como a renda inicial não bastava, passou a produzir e vender lanches aos fins de semana, e o sabor autêntico logo conquistou o público.
A consagração da Malibu Handmade
Com o crescimento da clientela, a cozinha de casa ficou pequena para tantos pedidos, e Gabrielli partiu em busca de um espaço comercial. O nome Malibu Handmade reflete a personalidade do negócio e a valorização da qualidade artesanal, do tempero próprio das carnes à seleção rigorosa de cada ingrediente fresco.
O cardápio se destaca por criações de sucesso, como o famoso X Turbinado e o grandioso X Fominha. Há ainda vitaminas de açaí, diversas opções de cachorro-quente e outros lanches especiais. Cada item preserva a identidade e o aconchego da culinária brasileira, adaptados ao gosto local.
Destaques da entrevista
A história completa: a fundação da Malibu Handmade e os bastidores do sucesso em Framingham.
Relatos emocionantes: a maternidade aliada à rotina de produção de lanches artesanais.
Relatos emocionantes: receitas exclusivas, de hambúrgueres robustos às famosas batidas e vitaminas.
Contato
Instagram: @Malibuhandmade
Telefone para pedidos e retirada: (508) 250-5465
Não perca a entrevista completa! Clique no link para assistir e conhecer todos os detalhes dessa história de dedicação e superação. Para não perder os próximos conteúdos exclusivos, siga nossas redes sociais e ative as notificações. Gostou? Compartilhe com quem também aprecia boa gastronomia artesanal e histórias inspiradoras.
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