Publicado em 27/09/2013 as 12:00am

Veja onde saborear cinco versões da torta Banoffi em Curitiba

Veja onde saborear cinco versões da torta Banoffi em Curitiba


Quem mora em Curitiba ou visita a cidade já ouviu falar dela.  A torta Banoffi é uma das sobremesas mais apreciadas na capital paranaense. O doce leva massa de bolacha, banana, doce de leite e nata.

A receita foi criada na década de 1970, no norte da Inglaterra, por um restaurante chamado Hungry Monk e trazida à Curitiba pela chefe de cozinha Renata Ferian Canabrava. "Conheci a Banoffi em 1998 quando morava em Londres. Eu trabalhava na cozinha de um restaurante e fiquei encantada quando a provei", conta.

De volta ao Brasil, Renata passou a fazer e vender a torta, mas foi só em 2008 que abriu a confeitaria e bistrô Bella Banoffi, que já ganhou diversos prêmios de gastronomia por causa do sucesso da sobremesa.

A torta não é exclusividade da Bella Banoffi, outros restaurantes e cafés de Curitiba têm o doce no cardápio, porém com diferentes nomes, ingredientes e até formatos, como a Banoffee no Copinho do Santa Genoveva.

Confira onde saborear cinco versões dessa torta de banana com toque inglês.

Bella Banoffi
Ingredientes: Torta Banoffi - massa de bolacha, doce de leite, banana e nata
Quanto: R$ 8,90 a fatia
Onde: Rua Itupava, 1.091, Alto da XV – Telefone: (41) 3262-0004
Horário de atendimento: Terça a sábado das 9h às 22h e domingo das 11h30 às 22h

Zapata Mexican Bar
Ingredientes: Torta Bananoff – massa crocante de castanha de caju e aveia, doce de leite, banana, sorvete de creme e nata
Quanto: R$ 16,50
Onde: Zapata Batel – Avenida Silva Jardim, 3.959, Seminário – Telefone: (41) 3095-2097
Horário de atendimento: De terça a quinta das 17h à 0h, sexta, sábado e domingo das 11h30 às 2h
Onde: Zapata Centro Cívico – Rua José Sabóia Cortes, 383, Centro Cívico – Telefone (41) 3352-9097
Horário de atendimento: Domingo a quinta-feira das 11h30 à 0h, sexta e sábado das 11h30 às 2h

Exprèx Caffè
Ingredientes: Torta de Banana – massa de casquinha, leite condensado no estilo "toffee", banana, nata e chocolate
Quanto: R$ 7,70 a fatia
Onde: Rua XV de Novembro, 784, Praça Santos Andrade – Telefone: (41) 3014-9579
Horário de atendimento: Segunda a sexta das 9h30 às 21h

Confeitaria Requinte
Ingredientes: Torta Cremosa de Banana – fina camada crocante, fatias de banana, doce de leite e creme de nata batida coberto com raspas de chocolate branco
Quanto: R$ 61,95 kg; uma fatia tem em média 120 gramas (R$ 7,43)
Onde: Cabral – Rua Recife, 34 – Telefone: (41) 3014-3134 / Champagnat – Rua Francisco Rocha, 1.809 – Telefone: (41) 3335-3134
Horário de atendimento:Todos os dias das 7h às 21h30

Restaurante Santa Genoveva
Ingredientes: Banoffee no Copinho – base de biscoitos maisena, rodelas de banana caturra salteadas com cravo, canela em pó e baunilha, doce de leite, chantili e lâminas de amêndoas torradas
Quanto: R$ 18
Onde: Shopping Crystal (Rua Comendador Araújo, 731, Batel) – Piso L2
Horário de atendimento: Segunda a sábado das 10h às 22h, domingos e feriados das 11h às 22h

Fonte: www.uol.com

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