Coluna João Costa: Gelma Franco celebra 11º ano do projeto social “Beba Essa Causa” com lançamento do café La Vie en Rose- safra 2025 – no IL BARISTA

No próximo 02 de outubro de 2025, o IL Barista Casa será palco de mais uma edição “Beba Essa Causa”. Iniciativa da empresária Gelma Franco, fundadora da rede de boutique de cafés IL BARISTA e referência internacional no segmento de cafés.

Criado em 2014, o projeto “Beba Essa Causa” nasceu com o objetivo de unir café e impacto social no acolhimento de mulheres em tratamento contra o câncer. Desde então, instituições como o Instituto AC. Camargo, o Hospital do Amor de Barretos e o Instituto Amor em Mechas já foram beneficiadas com doações financeiras.

Nesta edição, o destaque será o lançamento da safra 2025 do café especial La Vie en Rose. Um café de 87,3 pontos com notas de mel e rapadura e produzido, unicamente, por mãos femininas- desde o plantio dos grãos até a torra- para abençoar outras mulheres.

A cada pacote de 250g vendido, 20% do valor é destinado ao Instituto Amor em Mechas, entidade que transforma solidariedade em ação concreta através da doação de perucas e kits de autocuidado a pacientes em tratamento. Até julho de 2025, já foram entregues 7.983 perucas.

Segundo Gelma Franco, no evento, além de um Brunch delicioso, terá palestras, ativações e experiências sensoriais exclusivas. Uma forma simples, mas poderosa de transformar o café em cuidado e cada gole em sabor social. Então venha e beba você, também, dessa causa!

Sobre o IL BARISTA CAFES ESPECIAIS 

Fundado em 2003 por Gelma Franco, referência internacional em cafés, o IL BARISTA Cafés Especiais é uma rede de loja-boutique de café- pioneira na difusão da cultura dos cafés especiais no país.

Reconhecido pela excelência em qualidade, o IL BARISTA combina cafés premiados, inovação em bebidas autorais e grande compromisso com a educação e valorização da cadeia do café, por meio de Concursos, Palestras e da sua Escola do Café, formando baristas, mestres de torra e apreciadores sensoriais.

Com 7 lojas, torrefação própria, baristas premiados e eleita Melhor Cafeteria de São Paulo em 2019, a marca se consolidou como sinônimo de sofisticação, autenticidade e propósito. Além de difundir a cultura do café, o IL BARISTA também promove ações de impacto social, como o projeto Beba Essa Causa, que reverte parte das vendas do café La Vie en Rose em apoio a mulheres em tratamento contra o câncer.

Gelma Franco – fundadora a frente do IL BARISTA- é um ícone no segmento de cafés especiais e liderança feminina. Eleita uma das 100 mulheres empreendedoras de 2025, segue trazendo inovação no setor e destacando o compromisso social como um dos pilares da empresa em palestras e workshops.

@gelmafranco

Informações-   WhatsApp 11 2476 0822