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Revista Brazilian Times # 83
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Nobre Steak House: O Sabor do Brasil em Everett

O mineiro José Jonas Rosa, natural de Resplendor e criado em Timóteo, carrega no coração e nas mãos o tempero do Brasil. Há 20 anos vivendo nos Estados Unidos, ele se estabeleceu em Everett,MA, onde construiu sua trajetória na gastronomia. De lavador de pratos a chef respeitado, José trabalhou em renomados restaurantes, dedicou 12 anos ao tradicional Oliveiras, até abrir seu próprio negócio, hoje conhecido como Nobre Steak House.

O mineiro José Jonas Rosa, natural de Resplendor e criado em Timóteo, carrega no coração e nas mãos o tempero do Brasil. Há 20 anos vivendo nos Estados Unidos, ele se estabeleceu em Everett,MA, onde construiu sua trajetória na gastronomia. De lavador de pratos a chef respeitado, José trabalhou em renomados restaurantes, dedicou 12 anos ao tradicional Oliveiras, até abrir seu próprio negócio, hoje conhecido como Nobre Steak House.

A essência da casa: arroz com feijão

Com simplicidade e autenticidade, José revela o segredo do sucesso de seu restaurante:

“Por incrível que pareça, o que chama a atenção para o restaurante é o tempero. O que conquista o cliente não é a carne ou pratos sofisticados, mas sim o tradicional do Brasil: o arroz com feijão. Nosso restaurante é simples, mas capricha no sabor. O alho é bem dourado para preparar o feijão mineiro, e a comida não é gordurosa, é leve e saudável”, afirma o empresário.

Tradição, variedade e sabor

De quarta a domingo, o restaurante oferece um completo churrasco, enquanto nas segundas e terças o buffet livre sai por apenas $19,99, permitindo que o cliente coma à vontade.

Além disso, o cardápio traz opções para todos os gostos: café da manhã com omeletes, salgados e lanches, hambúrgueres, sucos naturais preparados com polpa de fruta, e o famoso pastel feito na hora, em que o cliente escolhe o recheio e acompanha o preparo.

Serviços completos

O Nobre Steak House também oferece delivery próprio para até 5 milhas e trabalha com aplicativos de entrega. Outra especialidade é o fornecimento de comidas para festas e eventos, sempre mantendo a qualidade e o preço justo. O restaurante conta com ambiente para reuniões e celebrações, com espaço para 40 cadeiras.

Mais do que um restaurante, o Nobre Steak House se tornou um ponto de encontro para brasileiros e amantes da boa comida. Com horário de funcionamento de segunda a sexta das 11h às 22h, e aos sábados e domingos das 10h às 22h, o espaço recebe clientes em busca do tempero caseiro que lembra a mesa da família no Brasil.

📍 Endereço: 741 Broadway, Everett
📲 Instagram: @nobresteakhouse
☎️ Telefone: 617-294-0018

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