Restaurantes nos EUA adotam taxa automática após turistas da Copa não deixarem gorjeta

O grande fluxo de turistas internacionais durante a Copa do Mundo de 2026 tem impulsionado o movimento em bares e restaurantes nas cidades-sede dos Estados Unidos. No entanto, muitos estabelecimentos enfrentam um desafio inesperado: a queda no valor recebido em gorjetas. Como resposta, diversos restaurantes passaram a incluir automaticamente uma taxa de serviço, normalmente de 20%, na conta dos clientes.

A principal razão para a mudança está nas diferenças culturais. Em muitos países da Europa, da América do Sul e da Ásia, a gorjeta já faz parte do preço final ou é totalmente opcional. Nos Estados Unidos, porém, ela representa uma parcela importante da renda de garçons e bartenders. Em alguns estados, profissionais que recebem gorjetas têm salário-base federal de apenas US$ 2,13 por hora e dependem desse valor adicional para complementar seus ganhos.

Em New York, trabalhadores do setor afirmam que diversas mesas com contas de centenas de dólares foram encerradas sem qualquer gorjeta. Muitos visitantes explicam que desconheciam a prática ou não sabiam que a gratificação faz parte da remuneração dos funcionários nos EUA.

Para evitar perdas financeiras, restaurantes em cidades como New York, Atlanta, Filadélfia e Kansas City passaram a incluir automaticamente a taxa de serviço durante o período da Copa. A medida, porém, divide opiniões. Funcionários defendem que ela garante uma remuneração mais justa, enquanto parte dos turistas considera que os empregadores deveriam oferecer salários mais altos, sem depender das gorjetas para complementar a renda dos trabalhadores.