Ajê Bistrô recebe mostra da escultora Zackia Daura

O Ajê Bistrô é m Belo Horizonte, referência em alta gastronomia e polo cultural na capital Mineira, recebe neste próximo dia 22 uma mostra de esculturas da celebrada artista plástica mineira Zackia Daura a qual dá mais um passo no fortalecimento da identidade cultural da cidade de Três Marias ao lançar uma coleção exclusiva de rótulos para vinho, gin e cachaça com ouro, inspirada em símbolos, mitologias e personagens que habitam o imaginário da cidade e da região em parceria com o chef e nosso colunista David Faria que brevemente retorna ao B. Times com sua Coluna “Light Up by DF” no internacionalmente conhecido Ajê Bistrô, que além de políticos, empresários, artistas tem entre sua clientela inclusive membros da realeza e nobreza europeia e asiática.

O pré-lançamento dentro da programação especial que celebra os seis anos do bistrô, promove um encontro entre arte, memória afetiva e gastronomia.

A coleção traduz, em linguagem visual contemporânea, elementos profundamente ligados à cultura e ao imaginário popular de Três Marias. Cada bebida recebe uma identidade própria criada pela artista: o “Minhocão” estampa o gin; a “Mãe D’Água” ilustra a cachaça com ouro; as sereias surgem no vinho branco; e a série “Cabeças” dá personalidade ao vinho tinto.

Mais do que embalagens, os rótulos se transformam em peças artísticas que carregam narrativas regionais e valorizam referências simbólicas do território trimariense. A proposta reforça o trabalho que Zackia vem desenvolvendo ao longo dos anos: utilizar a arte como ferramenta de pertencimento, valorização cultural e construção de identidade local.

“Meu desejo é que as pessoas reconheçam Três Marias através da arte, das histórias, das lendas e da sensibilidade. Cada criação busca despertar esse sentimento de identidade e memória”, destaca a artista.

A parceria entre a artista e o chef David Faria também avança para novos projetos culturais e gastronômicos em Minas Gerais. Em junho, ele segue para Três Marias, onde irá colaborar com Zackia e Amanda Daura na reformulação de cardápios dos hotéis Mar Doce e Grande Lago. A proposta é desenvolver uma gastronomia de inspiração mineira contemporânea, valorizando ingredientes regionais e fortalecendo uma experiência cultural autêntica para moradores e turistas.

Com ações que unem arte, gastronomia e memória cultural, Zackia Daura consolida seu trabalho como uma das artistas que vêm contribuindo para projetar Três Marias de forma criativa, sensível e conectada às suas raízes.